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清蒸蛏子肉
四月豆
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海鲜清蒸更鲜美,蛏子肉蒸金针菇,蒜末、辣椒淋透,微辣口味,下饭!
初级
蒸
微辣
十分钟
食材明细
主料
蛏子肉
200g
金针菇
150g
辅料
辣椒
3颗
葱
适量
蒜
适量
调料
酱油
2匙
蚝油
2匙
食用油
适量
食盐
少许
清蒸蛏子肉的做法步骤
1.
准备的食材。
2.
金针菇洗干净,加少许盐,摆摆盘底。
3.
蛏子肉摆金针菇上方。
4.
大火蒸八分钟即可。
5.
热油爆香蒜末、辣椒。
6.
蒸熟后金针菇会回缩,先淋上酱油、蚝油。
7.
再淋上爆香的蒜末、辣椒。
8.
成品。
分类:
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