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韭菜肉水煎包
独家
不做妖精好多年
给少爷做韭菜盒子剩的面和馅料,我说继续做盒子,他要求做成水煎包。
满足他的心愿,做水煎包了。
简单
煎
咸鲜
半小时
主料
发面
200g
馅料
适量
辅料
干面粉
小许
淀粉
小许
清水
半碗
调料
食用油
小许
韭菜肉水煎包的做法步骤
1.
剩的馅料。
2.
剩的面团。
3.
面团分成4份,擀皮。
4.
包包子。
5.
全部包好。
6.
热锅冷油,把油晃匀。
7.
放包子煎。
8.
煎包子的时候赶紧取面粉和淀粉。
9.
加水,搅拌成面糊。
10.
包子底部煎金黄色。
11.
倒入面糊,约为包子高度的一半。
12.
盖上锅盖,中火煎。
13.
汤汁快干,打开盖子。
14.
小火满满把面糊收干即可。
15.
成品。
分类:
主食
家常菜
早餐
包子
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