蒜蓉小白菜

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蒜蓉小白菜

小白菜1、能够通利肠胃，因为小白菜当中含有丰富的膳食纤维，而膳食纤维有很好的刺激肠道蠕动，促进排便的作用，适当吃小白菜补充膳食纤维，在预防便秘方面的功效非常明显。2、能够养胃和中，因为从中医食疗的角度上来讲小白菜性味甘、平，入胃经，对于胃胀、消化不良、食欲不振的人，适当吃小白菜有很好的养胃和中的作用。

主料

小白菜200g

辅料

蒜10g

调料

蒜蓉小白菜的做法步骤

1.朋友从农村地里刚刚摘回来的小白菜超级新鲜。
2.小白菜摘去根部洗净沥干水份。
3.锅中烧开水放入小白菜焯水至断生。
4.焯好水的小白菜立即放入冷水中过凉。
5.处理好的小白菜沥干水份切成小段。
6.锅中倒入底油加热放入蒜粒爆香。
7.放入小白菜中火快速翻炒。
8.放入盐和味精大火快速翻炒均匀。
9.小白菜入味即可出锅享用。
10.清新爽口的蒜蓉小白菜装入盘中就大功告成了。
11.这道美味炒至时间不宜过长营养易流失。
12.搭配小油饼和腊八粥一起吃太棒了👏。
13.也可以混搭糖炒板栗和酸奶别有一番滋味。
14.小白菜入口清淡爽口带有一点点蒜香超级棒。
15.每天餐桌都要有一盘绿色蔬菜对健康有益哦。

小窍门&温馨提示

小白菜1、能够通利肠胃，因为小白菜当中含有丰富的膳食纤维，而膳食纤维有很好的刺激肠道蠕动，促进排便的作用，适当吃小白菜补充膳食纤维，在预防便秘方面的功效非常明显。2、能够养胃和中，因为从中医食疗的角度上来讲小白菜性味甘、平，入胃经，对于胃胀、消化不良、食欲不振的人，适当吃小白菜有很好的养胃和中的作用。

分类：热菜家常菜快手菜午餐晚餐

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