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火麻仁豆渣玉米面发糕

美食娘娘馨睿 发布
火麻仁豆渣玉米面发糕

前两天自己制作了豆腐,出了许多豆渣,今天拿来做发糕,配上玉米面,火麻仁蛋白复合粉和白面,增加了蛋白质和膳食纤维的含量,营养也更加全面,而且口感蓬松喧软,真的很好吃。

食材明细

主料

辅料

调料

火麻仁豆渣玉米面发糕的做法步骤

小窍门&温馨提示

我们平时做发糕常放入的玉米面是为了增喧,加入豆腐渣后也是起同样的作用,因此要减少玉米面的用量,一般豆腐渣和玉米面的用量是2比1;这样蒸出的发糕更加喧软口感也很好,所以再也不用发愁豆渣不知道该怎么用了。
分类: 面食 家常菜 早餐
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