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牛奶麻花
爱远🌴爱润
中级
炸
甜味
一小时
主料
普通面粉
250g
低筋面粉
250g
辅料
鸡蛋
2个
牛奶
180g
白糖
100g
酵母粉
5g
盐
2g
牛奶麻花的做法步骤
1.
所有食材加入盆内。
2.
牛奶180克。
3.
加入牛奶,开始和面。
4.
和好醒发40分钟。
5.
体积变大了。
6.
案板擦油,搓长条。
7.
切剂子。
8.
搓长条,一边向上,一边向下给他上劲。
9.
做好的麻花样子,在醒发10分钟。
10.
松弛一下就开始炸。
11.
小火炸。
12.
家里炸油放的少,记得勤翻面。
13.
成品。
分类:
小吃
早餐
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