腊肠豆豉炒莴笋

腊肠豆豉炒莴笋

食材明细

主料

辅料

调料

腊肠豆豉炒莴笋的做法步骤

1.莴笋削去外皮，准备一根腊肠。
2.将莴笋和腊肠切成薄片。
3.准备适量的豆豉和蒜末。
4.水烧开放入莴笋焯水2分钟。
5.捞起备用。
6.起锅热油，放入蒜末和豆豉炒香。
7.放入腊肠。
8.将腊肠炒熟。
9.倒入莴笋片。
10.加适量的盐和鸡精，翻炒入味后出锅。
11.成品。

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