油淋金昌鱼独家

雨中漫步_kRsJPX

油淋金昌鱼

主料

金昌鱼一条

辅料

调料

油淋金昌鱼的做法步骤

1.金昌鱼洗净，放花椒、料酒、胡椒粉、盐拌匀腌制30分钟。
2.把花椒、姜挑干净冷水上锅。
3.大火烧开、转中火蒸13分钟。
4.胡萝卜、葱切细丝。
5.蒸好的鱼，淋上蒸鱼豉油、放葱丝、胡萝卜丝。
6.锅内放玉米油，烧至微微冒烟。
7.泼在鱼上面。
8.成品。
9.鲜美。

分类：热菜家常菜中式宴请宴客菜午餐晚餐

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