山药炖排骨独家

清水淡竹

山药炖排骨

主料

辅料

调料

山药炖排骨的做法步骤

1.排骨剁成段。
2.冷水下锅焯水，捞出洗净浮沫。
3.锅中另添水，放入排骨、八角、桂皮、姜、料酒、生抽烧煮20分钟。
4.铁棍山药去皮切滚刀块。
5.放入锅中，加盐调味，同煮15分钟。
6.成品～粉糯鲜香，汤汁可口。

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