香菇肉末炒韭黄 独家

1.韭黄洗干净，香菇肉末准备备用。

2.鸡蛋打散备用。

3.将韭黄切断备用。

4.油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入鸡蛋划开搁置一边，在倒入香菇肉末辣椒大火快速翻炒。

5.倒入小半勺豆瓣酱大火煸炒片刻。

6.倒入韭黄快速翻炒一分钟。

7.加入少许盐。

8.大火煸炒几下出锅。

9.装盘，成品图，昨天的晚餐。

10.成品图，来一份。