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煎豆腐豆芽炖粉皮
独家
琪_feXjZ8E2
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天气冷,一锅热腾腾的炖粉皮,很是欢喜,食材任君添加也算是懒人餐,味道杠杠的。
初级
煮
咸香
十分钟
食材明细
主料
粉皮
适量
豆腐
适量
黄豆芽
适量
辅料
鱼皮角
适量
蒜末
少许
葱花
少许
调料
油
适量
黄豆酱
一勺
酱油
少许
煎豆腐豆芽炖粉皮的做法步骤
1.
准备好食材:如图,粉皮需提前用热水泡软。
2.
豆腐切三角形。
3.
热锅放油,下豆腐煎至两面金黄,先盛上盘中准用。
4.
锅中有底油放蒜末爆香。
5.
放黄豆芽下去炒至断生。
6.
加入适量的开水大火煮开。
7.
然后放入鱼皮角,黄豆酱,酱油大火烧开才放入煎好的豆腐,继续煮三分钟左右。
8.
最后放入粉皮再炖三分钟。
9.
好有食欲的一大锅就完成了。
10.
盛上康宁汤锅撒上葱花。
11.
成品图。
12.
成品图。
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