五花肉炒鸭血独家

花鱼儿

五花肉炒鸭血

主料

辅料

大蒜适量

调料

五花肉炒鸭血的做法步骤

1.食材：鸭血、五花肉（已清洗切片）、大蒜（已去根洗净切段）、郫县豆瓣酱。
2.将鸭血拆开包装放在案板上切开。
3.将鸭血下入清水锅中焯开2分钟后捞出。
4.起锅倒油烧热，下入五花肉翻炒翻炒至微黄。
5.接着，加适量的料酒。
6.加适量的酱油。
7.翻炒翻炒。
8.然后，合入焯好的鸭血和大蒜翻炒翻炒。
9.最后，加适量的郫县豆瓣酱。
10.加适量的盐。
11.加适量的白糖。
12.调味炒匀即成。

分类：热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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