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芒果🥭糯米饭 独家

魔力芳香味咖

芒果糯米饭是用芒果、糯米制作的一道家常菜。芒果能降低胆固醇,常食芒果有利於防治心血管疾病,有益於视力,能润泽皮肤,是女士们的美容佳果。
糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。

主料
辅料
调料

芒果糯米饭的做法步骤

小窍门&温馨提示

1.泰国水仙芒果。不想麻烦换成海南芒果,但是海南芒果纤维多,比较影响口感。
2.泰国糯米。淘宝可以买到3.9一斤,颗粒细长有弹性,着实比市场买的国产品种的糯米好吃。
3.椰浆。必选进口椰浆,实验证明,千万不要贪便宜买国产的,椰浆是整个糯米饭的灵魂。推荐:雄鸡牌。
4.泰国人是使用一种蒲草包隔着水蒸糯米饭,最后才拌入一些调味椰浆,故还用电饭锅蒸椰香糯米饭不要蒸的太软。

分类: 主食 泰国菜 米饭 东南亚 午餐 晚餐
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