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蒜蓉粉丝蒸虾
独家
RLing
色泽艳丽,虾肉鲜香Q弹,粉丝吸足了汤汁,蒜香味浓郁,是春节年味必备单品哦!
初级
蒸
咸鲜
十分钟
主料
明虾
适量
粉丝
适量
蒜蓉
适量
辅料
盐
适量
生抽
适量
料酒
适量
葱花
少许
蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤
1.
粉丝用温水泡软,用剪刀剪成小段备用。
2.
明虾处理干净,剪去须,虾线弄干净,加入适量盐,料酒腌制十分钟。
3.
蒜蓉备好。
4.
准备一个深盘,把泡好的粉丝铺平。
5.
明虾摆盘铺在上面。
6.
淋上蒜蓉(含油哦)。
7.
蒸锅内加水烧开,放入大火蒸八分钟。
8.
期间葱花备好。
9.
生抽料汁备好(生抽加温开水约1:1 )。
10.
时间到,撒上葱花,淋上料汁即可(太香啦!)。
11.
成品图。
12.
成品图。
小窍门&温馨提示
明虾去虾线,虾须后,加入适量盐,料酒腌制十分钟!
粉丝用温水泡软剪成小段备用!
分类:
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