蒜炒豆苗

爱在夏郢

蒜炒豆苗

豆苗打火锅很好吃，我们家几乎不打火锅，主要是考虑两个小孩，怕烫到，也怕他们一个劲吃蘸碟。
不过炒也很好吃啊，只要喜欢这个菜的味道就好，清香。

主料

豆苗适量

辅料

蒜适量

调料

蒜炒豆苗的做法步骤

1.豆苗洗干净。这东西好洗，除非是长在灰尘多的地方，要不然就随便过下水就可以了。
2.备点蒜。
3.热锅下油倒入蒜。
4.炒香蒜后倒入豆苗。快速翻炒。
5.豆苗五成变色时放盐，继续快速翻炒，全部变色即可。

小窍门&温馨提示

豆苗很快熟，动作要迅速。注意扒拉散，别成一团。

分类：热菜家常菜快手菜

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