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肉末酸豇豆
独家
敏zhu
非常下饭的一道小菜,配粥配米饭都可以。
简单
炒
酸辣
十分钟
主料
肉末
少许
泡豇豆
少许
泡姜
少许
辅料
干辣椒
少许
鸡精
少许
肉末酸豇豆的做法步骤
1.
泡菜坛子里捞出泡豇豆。
2.
改刀切碎。
3.
泡姜一块。
4.
切碎。
5.
猪肉切大块。
6.
剁成肉泥。
7.
热锅温油。
8.
放入肉泥。
9.
翻炒均匀。
10.
快速划开,保持中火,炒好后盛出。
11.
留底油,放入干辣椒节。
12.
小火炒香。
13.
放入泡豇豆和泡姜。
14.
翻炒均匀。
15.
保持中火。
16.
倒入肉末,加入少许鸡精,翻炒均匀即可。
17.
下饭菜来了。
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