白菜炒木耳独家

小洞天发布

白菜炒木耳

百菜不如白菜。
冬季，正是白菜最甜美的季节，或酸、或炒、或荤、或素、或凉拌，都会以其完美的口感呈现在你的眼前。
冬季的蔬菜百千种，可我唯爱白菜，对白菜情有独钟！

主料

白菜400克

辅料

木耳少许

调料

白菜炒木耳的做法步骤

1.白菜洗干净切块备用。
2.木耳泡发好，冲洗干净。
3.炒锅上火放油烧热，放干辣椒段、蒜蓉爆出香味。
4.放入白菜帮子翻炒一会儿。
5.再放入白菜叶同炒。
6.最后放入木耳翻炒。
7.待炒至断生回软，放入少许盐、鸡精。
8.放少许酱油和蚝油，翻炒至入味即可。
9.

小窍门&温馨提示

1.辣椒不要炸糊。
2.待白菜帮炒至断生后再下白菜叶子。

分类：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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