简单早餐鸡蛋灌饼

1.开水倒入面粉中用筷子搅拌至团没干面粉，再下手揉成团！抹油醒10分钟！再把面搓成长条。

2.切成均匀剂子，擀皮包油酥！（油酥：面粉加盐用热油泼在上面）

3.包好，收口好，收口朝下摁扁。

4.擀成薄饼！

5.一个鸡蛋里面加入切好的小葱，十三香盐少量（油酥里已经有盐）搅拌均匀！

6.锅烧热刷上油，放入饼！

7.烙至上图翻面！

8.两面都起花，用筷子在饼中间弄一口，倒入刚刚弄好的葱花鸡蛋！

9.烙至鸡蛋饼熟透！

10.非常简单，美味的早餐！鸡蛋灌饼！