煎鸡蛋酸菜炖铁棍山药粉条独家

花鱼儿

煎鸡蛋酸菜炖铁棍山药粉条

主料

铁棍山药粉条115克
鸡蛋2只
酸菜180克

调料

煎鸡蛋酸菜炖铁棍山药粉条的做法步骤

1.食材：铁棍山药粉条。
2.鸡蛋、酸菜（已清洗切碎）。
3.取115克铁棍山药粉条用温水泡软。
4.取平底锅置火上倒油烧热，打入鸡蛋两面煎一下盛出。
5.另锅倒油烧热，下入酸菜翻炒翻炒。
6.接着，合入煎好的鸡蛋，加适量的清水。
7.翻动一下炖煮2——3分钟。
8.然后，合入泡好的铁棍山药粉条翻动一下炖煮2分钟。
9.最后，加适量的盐。
10.加适量的味精。
11.调味翻匀即成。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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