百香果磅蛋糕 独家

• 
  1.黄油提前软化，加入糖粉。
• 
  2.用打蛋器，搅打均匀呈蓬松状态。
• 
  3.鸡蛋打撒。
• 
  4.分至少三次加入，每次加入都搅打均匀，不要出现油水分离。
• 
  5.搅打均匀。
• 
  6.再加入蛋液。
• 
  7.如此反复，直到加完所有蛋液。
• 
  8.最终呈轻盈蓬松状态。
• 
  9.低粉和泡打粉混合。
• 
  10.筛入黄油。
• 
  11.搅拌均匀。
• 
  12.百香果切开，过滤出汁。
• 
  13.加入面团。
• 
  14.搅拌均匀。
• 
  15.模具备好，把混合物倒入模具（我直接舀的，你可以用裱花袋挤入也可）。
• 
  16.整理好表面，提前预热烤箱170℃ 烤30分钟，表面上色即可。
• 
  17.烤好后取出，正常放至常温，不用倒扣，然后盖上保鲜膜，让它冷藏回油一晚，第二天切片食用。

小窍门&温馨提示