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香菇牛肉
丹青竹韵
初级
烧
咸鲜
十分钟
主料
香菇
适量
牛肉
适量
辅料
葱丝
适量
青椒
适量
姜丝
适量
配料
植物油
适量
盐
适量
花椒粉
适量
料酒
适量
糖
适量
生抽
适量
水淀粉
适量
香菇牛肉的做法步骤
1.
香菇洗净汆烫过凉备用
2.
肉切片、葱姜切粗段(切丝也可)
3.
青椒切丝
4.
锅加油,葱姜丝(取一半)爆锅
5.
加牛肉翻炒
6.
加牛肉翻炒
7.
烹料酒,加糖,生抽,下入香菇另淋少量水烧开
8.
下入青椒丝和另一半葱姜略炒,加盐调味
9.
水淀粉色薄芡出锅
10.
简单美味~
分类:
热菜
家常菜
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晚餐
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