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茶树菇炒五花肉
巨蟹座的厨房
发布
简单
炒
微辣
十分钟
主料
茶树菇
300g
五花肉
100g
辅料
青红辣椒
各1根
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
调料
生抽
适量
蚝油
适量
白糖
适量
料酒
适量
盐
适量
茶树菇炒五花肉的做法步骤
1.
新鲜的茶树菇剪去菌根部分,小心的清洗干净,不要把菌盖弄掉。
2.
茶树菇切成长段,较粗的可以从中间劈开。
3.
锅中底油烧热,放入茶树菇煸炒。
4.
煸炒至塌秧变软后盛出来备用。
5.
五花肉切成大片,下锅煸炒,烹入少许料酒去腥。
6.
肉煸炒到微微焦黄后加入葱姜蒜末炒香。
7.
加入青红辣椒圈翻炒几下。
8.
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