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土豆丝饼
家yao
新春盛宴,元气满满中国年🇨🇳
新春盛宴,人人都是美食家🥟
简单
煎
其他
二十分钟
主料
土豆
1个
辅料
鸡蛋
1个
调料
精盐
适量
花椒面
适量
面粉
适量
孜然
适量
玉米油
适量
土豆丝饼的做法步骤
1.
土豆洗净去皮插丝儿。
2.
放精盐、花椒面、孜然。
3.
打入一个鸡蛋,加少量面粉。
4.
拌匀。
5.
油热,舀一饭勺拌好的土豆丝儿倒入炒勺,用锅铲压成圆饼。
6.
一面煎好,煎另一面。至两面金黄。
7.
最后剩的稀了,再加少量面粉拌匀。
8.
面粉多的饼比较软,土豆丝多的比较酥。
9.
成品图。
10.
成品图。
分类:
家常菜
快手菜
早餐
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