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鱼鳔烧大白菜
尔东叶
鲜美的鱼鳔,搭配大白菜一起烧制,成品味道很鲜美。营养健康的一道美味。
初级
烧
咸鲜
二十分钟
主料
鱼鳔
200g
大白菜
300g
辅料
葱
适量
姜
适量
调料
油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
生抽
适量
料酒
适量
鱼鳔烧大白菜的做法步骤
1.
大白菜洗干净切成块。
2.
鱼鳔切成块加盐、胡椒粉。
3.
加料酒搅拌均匀稍加腌制。
4.
起油锅,葱姜入锅煸香后大白菜入锅炒。
5.
鱼鳔入锅炒。
6.
加料酒炒。
7.
加生抽炒均匀,加适量水盖上锅盖烧一会儿。
8.
食材熟加盐炒均匀关火。
9.
盛出享用。
小窍门&温馨提示
此菜不宜添加色重味重的调味品。
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