酸辣无骨凤爪 独家

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  1.冷水下鸡爪，放入料酒、姜片、花椒大火煮十二分钟。
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  2.放冷水冲洗干净，剪去指甲。
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  3.去骨，在鸡爪背部每根骨头上划一刀就可以轻轻松松剥出骨头。
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  4.这个过程有一丢丢繁琐。
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  5.处理好的。
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  6.小米辣、蒜末、香菜加入少许白糖、生抽、老抽、蚝油、香醋、橄榄油加入处理好的鸡爪拌匀。
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  7.装盘。
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  8.腌渍几小时味道更好哦！

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