土豆烧肉皮独家

雨欣欣欣

土豆烧肉皮

肉皮价廉物美。在我们四川买肉的时候，肉皮都是白送的哟。还有丰富的蛋白是美容佳品，把它和土豆一起烧一烧，非常的美味哦。

主料

辅料

调料

土豆烧肉皮的做法步骤

1.猪皮加料酒。煮熟。用菜刀刀刮去多余的脂肪去掉多余的。猪毛。
2.土豆切去皮切大块儿焯水。
3.锅里放油爆香葱姜蒜。
4.放入煮好的肉皮。加入干锅料翻炒均匀。
5.加入适量的清水。大火转小火炖半个小时。放入酱油，白糖。老抽。
6.起锅放点鸡精，撒上小葱花。

小窍门&温馨提示

猪皮多余的脂肪一定要去掉，毛一定要弄干净，不然吃着会有一股异味的。

分类：热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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