凉拌大拉皮 独家

1.东北大拉皮一袋，放在开水锅里面烫一下捞出过凉。

2.切成若干段。

3.黄瓜洗净。

4.切成细丝。

5.火腿切细丝。

6.蒜末。

7.所有食材放入大碗中，上面放掰碎的干辣椒，另取一锅烧热放油，冒烟时浇在上面。

8.芝麻酱加白开水调开，加入香醋和盐，喜欢酸的也可以直接用醋调开。

9.吃的时候拌匀即可食用。

10.成品图！