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焦糖爆米花--Caramel Popcorn

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爆米花是国外很普遍的零食,一般看点影,party,三五知己聚会,家庭聚会少不了的。 特别是开车远游,更是车上必备的零食!谁人不爱的牛油的香味,加上红糖的甜味,经过烧煮,混合成了西方人最爱的甜品口味-焦糖!爆米花加上焦糖,经过长时低温烘烤成了这香,甜,脆脆的完美组合-焦糖爆米花!

主料
辅料

焦糖爆米花的做法步骤

小窍门&温馨提示

1 我们做的量比较多,如果烤箱不够大的朋友可以做一半或1/4的量
2 这是传统西方的方子,如果怕太甜,太肥的朋友可以按自己的喜欢减下红糖和牛油的量
3 每15分钟拿出搅拌,是令到焦糖更好地附在爆米花上

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