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炖黄骨鱼
紫色草2004
发布
简单
煮
咸鲜
半小时
食材明细
主料
黄骨鱼
适量
鱼籽
适量
辅料
土豆
适量
干辣椒
适量
调料
盐
适量
料酒
适量
粗
适量
酱
适量
小米辣
适量
干辣椒
适量
香菜
适量
炖黄骨鱼的做法步骤
1.
黄骨鱼、鱼籽洗干净。
2.
锅烧热放油,放姜、蒜、小米辣和干辣椒煸炒出香味,放入黄骨鱼,加入料酒,醋,鱼变色加水没过鱼,加土豆、酱、盐大火烧开转中火。
3.
土豆熟了就可以盛出,加一点香菜点缀一下。
分类:
热菜
家常菜
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