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香辣红白双丝
蓝雨阳光780913
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凉拌菜,用冬季应季的青笋和胡萝卜拌在一起,通过麻辣调料拌匀,饭前或下饭特别好吃。
初级
拌
微辣
二十分钟
主料
青笋
200g
辅料
胡萝卜丝
100g
调料
葱花
2勺
辣椒油
3勺
盐
适量
芝麻油
2勺
生抽
2个
蒜丁
1勺
香辣红白双丝的做法步骤
1.
左边的就是应季蔬菜青笋。
2.
青笋去掉外面的硬壳,洗净白嫩的青笋然后切成丝。
3.
胡萝卜切成丝。
4.
把青笋丝放入胡萝卜丝里。
5.
葱叶切成葱花,蒜切成蒜丁。
6.
用盐把双丝码味去掉部分水分。
7.
放入各种调料搅拌均匀。
8.
分类:
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