香辣烤羊肉 独家

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  1.羊肉选择略带一点肥的，浸泡出血水洗净控水。
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  2.羊肉改刀切块备用。
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  3.洋葱洗净取一半待用。
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  4.羊肉中加少许白酒腌制。
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  5.加入姜丝，酱油，老抽，五香粉，盐拌匀，再来一点花生油锁住水分，盖上保鲜膜腌制两个小时左右。
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  6.洋葱切丝铺入烤盘中。
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  7.将腌好的羊肉依次码入盘中。
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  8.再刷一层花生油。
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  9.撒入第一遍孜然粉。
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  10.烤箱预热一下。
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  11.放入羊肉，200度上下烤十分钟。
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  12.取出烤盘再刷一遍油。
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  13.二次撒入孜然粉，撒入辣椒粉和盐。
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  14.拌匀继续烤十分钟。
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  15.烤好后撒入熟芝麻点缀。
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  16.太过瘾太美味啦。

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