广东菜脯炒海米 独家

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  1.海米适量，用清水冲洗一下，再用温水浸泡一会儿。
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  2.菜脯冲洗干净，清水浸泡5分钟左右，洗掉一新部分盐分。
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  3.炒锅上火放油烧热，放蒜蓉、干辣椒爆出香味。
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  4.放入海米，煸干水份。
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  5.再放入菜脯，将水份炒干。
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  6.放入少许胡椒粉和味精，炒至入味即可。
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  7.成品。咸香鲜美，佐粥佳品。

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