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清炖牛肉
独家
敏zhu
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老爸拿了牦牛肉过来,做上鲜美的汤,再配个普通的饼,完美。
简单
炖
清淡
一小时
食材明细
主料
牦牛肉
适量
姜
少许
辅料
干辣椒
少许
盐
少许
香菜
少许
小葱
少许
清炖牛肉的做法步骤
1.
新鲜牦牛肉,改刀切块,入冷水锅,烧开,焯水备用。
2.
高压牛内放入姜片和少许干辣椒。
3.
焯水后的牛肉再次洗净。
4.
放入高压锅内。
5.
加入适量的清水,上汽后压四十分钟左右。
6.
吃时撒少许香葱香菜,调入少许盐。
分类:
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