芹菜饼

昨天，朋友去买了一把芹菜，大约7两，然后告诉我买了挺多芹菜的，今天拿一半来做香芹煸牛肉，明天拿一半来做香干。我看了看，觉得这点芹菜能做两菜？又不好驳他的面子，就说，要不我把芹菜都做了，叶子用来做芹菜饼，梗你就拿来煸牛肉。
事实证明了，我说的是没错的，这点芹菜光做牛肉都感觉有点少了，嘻嘻。
不知道大家的芹菜叶是如何处理的？

• 初级
• 煎
• 咸鲜
• 十分钟