白萝卜炒牛肉独家

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白萝卜炒牛肉

主料

牛肉150 g

辅料

白萝卜2个

调料

白萝卜炒牛肉的做法步骤

1.食材准备好。
2.吃萝卜切丝。
3.姜切丝。
4.牛肉切片儿。
5.蒜苗切段。
6.牛肉清水泡半个钟这样（泡去血水），这步可以省略哈。
7.泡好血水的牛肉，放少量蚝油腌制，猪油适量，抓匀，放油为了锁住牛肉水分。
8.热油。
9.放姜丝。
10.姜丝炒有一点点卷放牛肉。
11.牛肉炒干水分放萝卜丝儿。
12.萝卜丝儿炒软。
13.放酱油蚝油盐天味儿。
14.放适量水。
15.焖五六分钟放蒜苗，放盐调味儿。
16.成品图。

分类：热菜家常菜秋季食谱

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