香辣金钱蛋

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  1.准备配料 葱段 蒜苗 小米辣。
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  2.鸡蛋煮熟 煮老一点。
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  3.切片。
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  4.粘上薄薄一层干淀粉。
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  5.下锅煎 一面硬了在翻面。
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  6.两面金黄 捞出备用。
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  7.锅内放葱段爆香，加老干妈黄豆酱+鸡蛋。
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  8.加五香粉 盐 蒜苗小米辣翻炒均匀出锅。
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  9.完成。

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