炸油条 独家

1.鸡蛋，水，油混合。

2.搅拌均匀。

3.放入面粉，酵母粉。

4.用筷子搅成絮状。

5.再揉光滑。

6.静置发酵。

7.案件上抹油，揪出一块面团按成长条，用擀面杖擀开切条，2条贴一起用手抻一抻，或者用筷子压一下制成生胚。

8.炒锅放油烧烤，放入油条胚中火炸。

9.炸两面金黄。