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香酥紫薯球
独家
琪_feXjZ8E2
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过年了,各种炒物不可缺,丸子,团团圆圆之意。
初级
炸
甜香
半小时
食材明细
主料
紫薯面团
适量
辅料
黄面包糠
适量
香酥紫薯球的做法步骤
1.
准备好食材:如图,紫薯面团是做汤圆剩下的(紫薯泥加糯米粉和的喜甜可添加糖)。
2.
取适量的面团搓圆。
3.
放入水中。
4.
然后再放入黄面包糠中沾满压紧实。
5.
依次做好放于盘中,方便炸。
6.
锅中放油,烧至六成热后放入紫薯球中小火炸。
7.
定型后用筷子轻轻翻动,浮起,变金黄酥脆即可。
8.
捞出来沥下油。
9.
成品图。
10.
成品图。
11.
成品图。
分类:
小吃
家常菜
午餐
晚餐
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