香酥紫薯球 独家

1.准备好食材:如图，紫薯面团是做汤圆剩下的(紫薯泥加糯米粉和的喜甜可添加糖)。

2.取适量的面团搓圆。

3.放入水中。

4.然后再放入黄面包糠中沾满压紧实。

5.依次做好放于盘中，方便炸。

6.锅中放油，烧至六成热后放入紫薯球中小火炸。

7.定型后用筷子轻轻翻动，浮起，变金黄酥脆即可。

8.捞出来沥下油。

9.成品图。

10.成品图。

11.成品图。