腊肉蒸干豆角 独家

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  1.乡里腊肉。
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  2.冷水下腊肉放入一把大米大火煮滚五分钟，捞出来冲洗干净，这样洗出来的腊肉干净不油腻。
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  3.用清水冲洗就非常干净了。
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  4.干豆角提前浸泡一个下午沥干水分。
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  5.干锅放豆角炒干水分。
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  6.放入植物油少许盐调味。
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  7.盛出来平铺在碗底。
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  8.植物油放腊肉炒香。
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  9.炒好的腊肉放豆角上。
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  10.加入干辣椒粉放入生抽、老抽。
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  11.放电高压锅和饭一起蒸，饭熟菜也熟了。
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  12.香喷喷的，最下饭。

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