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冬笋炒蘑菇
独家
清水淡竹
发布
初级
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
冬笋
适量
蘑菇
适量
辅料
蒜苗
适量
调料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
冬笋炒蘑菇的做法步骤
1.
冬笋去壳。
2.
对半切开,冷水下锅焯水去除草酸。
3.
切成片。
4.
蘑菇清洗切片。
5.
锅中放油,下入冬笋、蘑菇翻炒几分钟。
6.
放入蒜苗叶子,加盐、生抽调味炒匀。
7.
成品,鲜上加鲜。
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