菜谱
搜索
什锦粉丝
飞舞的夏花
发布
什锦炒粉丝,既可以作为一道菜,也可以作为一道正餐,快手简单。
初级
炒
原味
十分钟
食材明细
主料
粉丝
1把
胡萝卜
1小节
圆白菜(球白、椰子菜)
少许
黑木耳
1-2朵
辅料
蒜瓣
适量
调料
生抽
少许
什锦粉丝的做法步骤
1.
木耳用水提前泡发。
2.
粉丝用温水泡软。
3.
将泡发的木耳、胡萝卜、包菜切丝条状。
4.
炒锅倒油,炒香蒜末。
5.
加入胡萝卜丝略炒。
6.
继续加入木耳丝。
7.
加入包菜丝。
8.
最后加入泡好的粉丝,加入生抽翻炒均匀即可。
9.
什锦炒粉丝就完成了。
小窍门&温馨提示
1、木耳要用大朵的,口感比较脆。
2、还可以加入肉丝或者鱿鱼干。
3、味道淡又不想加太多生抽的话可以加入一些盐水进行调味。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
查看全部(共9步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
蜜汁叉烧
红烧豆腐
炒三丁
蒜香排骨
荷包蛋
椒盐豆腐
酸菜炖排骨
茄汁鹌鹑蛋
油焖茄子
培根金针菇卷
咖喱鸡块
紫菜蛋花汤
肉末酸豆角
西红柿炖牛腩
青椒土豆丝
青椒炒肉丝
美食天下首页