宫保豆腐

吃饭才是硬道理

宫保豆腐

主料

豆腐200g

辅料

配料

宫保豆腐的做法步骤

1.豆腐洗净切丁。青红椒去蒂去籽切丁，葱、青蒜切丁，姜切片。
2.白糖、味精、盐、酱油、花椒粉、水淀粉兑汁待用。
3.锅内放油，姜葱蒜煸炒出香味。
4.放入豆腐丁儿翻炒。
5.豆腐丁儿炒热后放入青红椒丁。
6.烹入兑好的汁，小火焖3-5分钟入味。
7.待汁收干，加入炸花生米翻炒出锅。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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