草莓大福独家

敏zhu 发布

草莓大福

过年的草莓鲜美可口，做了大福，香糯可口哦。

食材明细

主料

辅料

草莓大福的做法步骤

1.原材料备好。
2.糯米粉加白糖淀粉，混合均匀。
3.慢慢加入少许清水。
4.一定少量多次加。
5.调成这样的糊状。
6.盖保鲜膜，扎几个洞，上蒸锅蒸二十分钟。
7.上汽后改小火。
8.处理草莓，淡盐水浸泡一会后再次洗净，去蒂。
9.蒸好的糯米团放至常温。
10.手洗净，沾少许水，揪出适当用量。
11.准备两张保鲜袋，把糯米团放中间，用擀面杖轻轻擀开。
12.揭开其中一层保鲜袋，放上草莓。
13.带上手套，给它团匀封口。
14.沾上椰蓉，就成功啦。
15.草莓大福。

分类：小吃下午茶

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