西红柿炒鸡蛋独家

雨欣欣欣

西红柿炒鸡蛋

家家户户都会做的菜，越是简单的菜越能体现出厨艺哟。看看我的做法吧。

主料

辅料

调料

西红柿炒鸡蛋的做法步骤

1.本人比较喜欢。西红柿带皮。因为含有丰富的维生素，所以我们把西红柿洗净直接切片。
2.放一点点的油，把这个西红柿略微炒一下，让它出水。
3.打入三个鸡蛋，鸡蛋里放一点点的盐和鸡精。搅拌均匀。
4.锅里猪板油，放入葱姜蒜。
5.放入鸡蛋快速翻炒。
6.把鸡蛋打散。
7.放入西红柿快速翻炒。
8.一边炒一边把这个西红柿把它压成一小块一小块的。
9.放入盐，鸡精，白糖。
10.放点小葱花快速翻炒两下即可。
11.色香味美。

小窍门&温馨提示

这道菜炒鸡蛋是关键。要把鸡蛋炒的略微干一点哦。

分类：热菜家常菜快手菜午餐晚餐

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