麻辣鸡块独家

香飘我家厨房发布

麻辣鸡块

新年到，一如既往的炖鸡吃腻了，就来一个又麻又辣的炸鸡，换一个口感。

食材明细

主料

公鸡一只

辅料

调料

麻辣鸡块的做法步骤

1.准备好的烹饪料。
2.香菇洗净锅内绰一下。
3.加盐和十三香，淀粉搅拌均匀。
4.油温八九成热加入香菇炸至金黄捞出。
5.炸好的香菇。
6.屠宰干净的公鸡剁块。
7.入热水绰一下。
8.捞出空干水分。
9.炒锅烧热加油，烧至七八成热放葱姜大料爆香。
10.放入控干的鸡块，炸熟。
11.待鸡块炸熟放入辣椒和青椒翻炒均匀。出锅装盘。

分类：热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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