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“香辣菜”麻辣豆腐块
独家
香飘我家厨房
简单
炸
麻辣
二十分钟
主料
豆腐
一块
青椒
一个
辅料
油
适量
盐
适量
香菜
一颗
青椒
适量
葱
适量
红椒
适量
姜
适量
调料
十三香
适量
麻椒
适量
胡椒粉
适量
蚝油
适量
麻辣豆腐块的做法步骤
1.
豆腐一块。
2.
切方块。
3.
热水戳一下。
4.
炒锅烧热加油,油温七八成热放豆腐煎至两面金黄。
5.
捞出控油。
6.
另一炒锅放适量的油,油热放麻椒葱姜大料爆香。再把炸好的豆腐块放锅内。
7.
锅内放适量的清水炖一下,加所备调料拌均匀。
8.
最后香菜和青椒放入装盘。
9.
成品。
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