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肉片炒青椒
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琴韵优雅
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简单快捷,滑嫩清香,下饭好菜!
简单
炒
咸香
十分钟
食材明细
主料
猪肉
200g
青椒
2个
胡萝卜
半根
辅料
大葱
一段
调料
精盐
适量
生抽
适量
鸡精
适量
料酒
适量
淀粉
适量
肉片炒青椒的做法步骤
1.
准备好所用食材。
2.
青椒掰小块,胡萝卜切片。
3.
猪肉切薄片,加少许精盐、料酒抓拌至粘稠,加淀粉抓拌均匀,加少许食用油拌匀。
4.
大葱切葱花。
5.
起锅烧油,油温四成热时下入肉片煸炒至微微变色。
6.
下入葱花煸炒出葱香味。
7.
加入生抽煸炒,增香提色。
8.
下入胡萝卜煸炒。
9.
下入青椒煸炒。
10.
加适量精盐,鸡精炒匀出锅。
11.
成品图。
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