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初七吃面
putimama
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今天正月初七人日子,有吃面的习俗,因不喜欢厚味,做一碗鸡汤海鲜鸡蛋面做好早餐。
简单
煮
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
细挂面
适量
辅料
大虾
2个
油菜
1棵
熟鸡蛋
1个
调料
料酒
适量
食用油
适量
盐
适量
鸡精
适量
鸡汤
适量
初七吃面的做法步骤
1.
鸡汤中加入适量水烧开,下入细挂面,加入少许食用油。
2.
下入2个焯水的大虾同煮一会,放入盐、料酒。
3.
下入油菜(之前烫了一下)。
4.
将煮好的面盛入盘中。
5.
将熟鸡蛋用切割器切成片状。
6.
一盘清淡的鲜虾、油菜、鸡蛋面做好了,初七吃面喽。
分类:
主食
面条
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