金针菇这样做更好吃～酥脆金针菇

吴妈厨房

金针菇这样做更好吃～酥脆金针菇

一道嘎嘣脆，酥香可口，新年可以当零食吃也可以当点心和菜品；端上桌秒光，超级好吃，快来试一试吧。

主料

辅料

小辣椒1个
香葱1根
植物油适量

蘸料

酥脆金针菇的做法步骤

1.金针菇切去根部。
2.鸡蛋打匀。
3.金针菇等分。
4.金针菇放入鸡蛋液裹一下，滤去多余蛋液。
5.蘸上淀粉。
6.依次放入盘中，准备好调料粉。
7.锅内放油烧7分热，放入金针菇炸，转中小火炸至酥脆捞起滤干油。
8.装盘。
9.撒上蘸料粉香脆爽口，嘎嘣脆太好吃啦。
10.颜值很高哦。

小窍门&温馨提示

金针菇别放水里浸泡，炸金针菇时炸好一面再翻过来炸。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

查看全部(共10步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页