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葱花火腿司康
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简单
烘焙
咸鲜
一小时
食材明细
主料
低粉
100克
糖粉
5克
盐
2克
植物油
25克
全蛋液
1大勺
牛奶
45毫升
泡打粉
1小勺
小苏打
1/4小勺
辅料
火腿肠丁
适量
葱花
适量
葱花火腿司康的做法步骤
1.
称取原料
2.
将低粉,泡打粉,小苏打,盐混合过筛三次
3.
把糖粉,植物油倒入碗中,搅拌至糖粉溶化
4.
倒入过筛的粉类
5.
抓搓成粗粉状
6.
倒入蛋液
7.
倒入牛奶
8.
揉成面团
9.
加入火腿丁和葱花
10.
揉和均匀
11.
取出擀成1.5厘米的厚片
12.
用直径4.5厘米的圆模切成圆饼状,放入烤盘,表面刷蛋液
13.
放入预热200度的烤箱,中层,烤约15分钟左右,至表面金黄
分类:
糕点
烘焙
下午茶
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